Кофеин содержится в любом чае, если речь, конечно, не идет о травяных настоях, в котором отсутствует чайный лист или почка. Наибольшее его количество именно в зеленом чае, поэтому его с большой осторожностью следует давать маленьким детям. Именно благодаря высокому содержанию алкалоида в напитке он прекрасно бодрит – хотя эффект возникает не так быстро как при употреблении кофе, однако продолжительность его больше, а вреда для организма меньше. При этом если в чае присутствуют какие-то добавки, то его крепость уменьшается, поэтому зеленый чай с жасмином или лимоном может меньше бодрящего алкалоида.
Среди всего многообразия видов китайского чая есть Шу Пуэр. Это сильноферментированный чай с чёрным или благородно-коньячным цветом настоя.
Воздействие чая на организм человека — дело индивидуальное, но большинство людей (я в... Читать далее
Китайский чай, аргентинский мате, алтайские травяные сборы и чайная посуда 🌿
Перейти на teaworkshop.ru
Первый
Самый бодрящий чай - определенно зеленый. Он подвергнут минимальной ферментации и в большой степени сохраняет свойства чайного листа. Среди хороших зеленых чаев - Си Ху Лун Цзин, Хуан Шань Мао Фен, Юнь У и Аньцзи Бай Ча. Они... Читать далее
Самый бодрящий китайский чай, который я пробовал это был пуэр и До Хун Пао. По вкусу мне больше понравились разновидности пуэра, и бодрит довольно долго. А До Хун Пао чай на любителя я бы сказал, у него ярко выраженный... Читать далее
Первый
Бодрящий чай может быть любым, если же будете рассматривать между черным и зеленым чаем, то порекомендую зеленый. В зеленом чае есть витамины (С, А), потому что зеленый чай проходит меньшую обработку, следовательно сохраняет... Читать далее
Бодрящий чай пуэр
Когда речь заходит о сортах, обладающих стимулирующим эффектом, нельзя не упомянуть красный чай пуэр. Рассмотрим его свойства подробнее.
Пуэр относится к категории постферментированных чаев. Это значит, в... Читать далее