Есть три вида инвентаризации магазина: полная, локальная, выборочная. Проводится сотрудниками магазина или экспертами-ревизорами https://rvzr.ru/services/tovar/.
• Во время полной инвентаризации два раза в год считают товары, деньги и ОС.
• Локальная ревизия проводится каждый месяц. В этом случае считают товары группы риска. Причин несколько:
- Необходимость соблюдения чётких условий хранения.
- Маленькие сроки годности.
- Воровство.
Товары из группы риска:
- овощи, свежезамороженная рыба и мясо
- алкогольная и табачная продукция
- мелкоштучный товар
- продукция стоимостью не более 1000 рублей.
• Выборочный учёт проводят каждый день. Он помогает выяснить причины низких продаж позиций товаров.