В Нижегородской области продолжает развиваться городецкая роспись, но она уже стала сувенирной, как хохлома и гжель. Еще там активно продолжают традицию гончарного дела.
Усадьба Беляево, имение Левашовых, дом Казанцева - примеры купеческих теремов XIX века.В городе Семенове отлично сохранилась историческая застройка.
Основные памятники храмовой архитектуры Нижнего Новгорода - образцы русского модерна конца XIX - начала ХХ века.
Собор Александра Невского (эклектика) отреставрирован не очень точно, но общее представление дает
Собор Преображения Господня в Сормове
Церковь Спаса Всемилостива на Полтавке
Церковь Сретения иконы Божией Матери Владимирская в Гордеевке
Главная архитектурная достопримечательность города Кремль XVI века, вокруг которого город и вырос.
С фольклором сложнее. Нижний Новгород вполне современный город: там много молодежи, и они не сохраняют традиции. Да и те жители нижегородчины, которые хорошо знали региональные крестьянские традиции уже ушли в прошлое. С этим материалом лучше знакомиться через сборники этнографических экспедиций. Хотя могу порекомендовать статью профессора Мининского университета М.П. Шустова о бытовании нижегородского фольклора в современной культуре.