Совместные посадки овощей порой дают лучший результат, чем монопосадки. Происходит это потому, что выделяемые одно из культур вещества, благотворно влияют на другую культуру. Также одно из растений может отпугивать вредителей другого. Кроме этого, сажать рядом можно овощи, которые имеют различную высоту и разные сроки созревания. В этом случае они просто не мешают друг другу.
Лук идеально сочетается с морковью и свёклой. Эти культуры защищают друг друга от вредителей: морковь отпугивает луковую муху, а лук – морковную. В случае со свёклой лук просто помогает рационально использовать место.
Бобы хорошо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, салатом, горчицей. Также они прекрасно совместимы с картофелем.
Любые виды капусты хорошо сочетаются с растениями из семейства Зонтичные: укропом, кинзой, анисом, кориандром. Эти растения с одной стороны отпугивают вредителей, а с другой - привлекают полезных насекомых. Также от капустных бабочек эту культуру спасают ароматические травы: чабрец, шалфей, розмарин, мята, ромашка.
Картофель хорошо совмещать с бобовыми и капустой. Первые - обогащает почву и отпугивают вредителей. А капусту хорошо посадить там, где образовались пропуски в посадках картофеля: и место не будет пустовать, и капуста вырастет более чистой.
Морковь неплохо выносит соседство многих растений, но лучше всего развивается рядом с луком, горохом и шпинатом или по краю грядки с бомбами.
Вьющиеся сорта фасоли будет полезно посадить рядом с кукурузой или подсолнухами. В этом случае не нужно беспокоиться об опоре для них. А растения, дающие фасоли опору, смогут получать от неё дополнительное азотное питание.
Салат и шпинат станут хорошим дополнением кабачков, огурцов, томатов. Названные культуры поздно появляются на грядке. Поэтому по её краю или в междурядьях полезно посадить раннюю зелень.
Кукурузу хорошо посадить с северной стороны огуречный грядки. Она защитит их от северного ветра, а огурцы прикроют корневую систему кукурузы от солнца.
Огурцам показано соседство также с укропом. Укроп вырастет более сочным и не будет занимать отдельную грядку, а огурцы сразу получат приправу для засолки.
