Я бы не рекомендовала брать кредит , даже под открытие франшизы, если вы новичок в бизнесе.
В лучшем случае, ищите инвесторов, берите в долю, берите в долг у знакомых/родных, идите на краундфандинг или обращайтесь к франчайзеру и спросите, есть ли у него какая-то поддержка в этом.