Как вернуть окна, которые случайно удалил, назад в Adobe Photoshop 2020?

Если вы имеете в виду панели с инструментами, то нужно зайти во вкладку Window - Workspace - Essentials или Окно - Рабочая среда - Основная рабочая среда (по умолчанию)