Все очень подробно написано на сайте Госуслуг. Оформление загранпаспорта студенту ничем не отличается от оформления загранпаспорта любому взрослому человеку. Нужны, если коротко, паспорт, фото и сведения о вашей деятельности за последние 10 лет (заполняются в анкете, подтверждать не нужно).