для того чтобы скрыть показ историй в инстаграм от определенных людей, вам необходимо:
зайти в настройки своего аккаунта(правый верхний угол)
перейти в раздел конфиденциальность
нажать на поле 0 человек(может быть иное значение) под фразой Скрыть мою историю от(и выбираете нужного пользователя)
Публикации к сожалению скрыть невозможно, только полностью блокировать человека, или переводить аккаунт в закрытый и убирать его из подписчиков, если он там есть
Ольга, когда Вы создаете историю и нажимаете стрелочку, чтобы поделиться, там появляется строка с возможностью поиска и в этой строке справа есть человечки с +. Нажимайте на них, это дает возможность создать группу подписчиков... Читать далее
Для того , чтобы скрыть истории в Инстаграм от определенных людей , необходимо зайти в Настройки ➡️ Конфиденциальность ➡️ История ➡️ Скрыть мою историю от .... И выбираете от кого скрыть