Речь идёт о сильно ограниченном пространстве? Тогда непонятно зачем садить картофель. На семью в два человека нам, конечно хватает на еду, но едва-едва наскребаем на посадку. У нас всего полторы сотки. Исходя из этого отвечу. Весной прохожу огород культиватором (ещё три года назад вскапывал по старинке - лопатой), убрали вылезшие корни сорняков, подавили проволочника, и айда. Один копает лунки, второй стоит спереди, и бросает картофель в каждую лунку. Вторым рядом засыпаются лунки с картофелем (продвинутые агрономы могут подсыпать сразу удобрения вместе с картофелем в каждую лунку). Расстояние мы делаем 20/20 см, хотя по агротребованиям расстояния между лунками должно быть больше. Но одно дело садить под картофелесажалку на поле в 30, 40 соток, или даже на гектаре, или каких-то полторы сотки, где даже культиватором сразу не развернуться. В любом случае картофелю необходимо место для развития, чтобы не вылезал на солнце, чтобы было место для будущего окучивания. При желании можно сделать грядку. Но я думаю, что необходимо соблюдать следующие условия: сорт картофеля, дающий гарантированный урожай, место между лунками, даже если их будет всего две на гряду ( то есть как ни крути, а гряда должна быть не меньше 80 -90 см). Ну и не забывать пропалывать сорняки. В нашей местности (Красноярский край) это молочай, и красный корень, крапива и лебеда.