Доброго времени суток.
Единого обучабщего материала нет.
К каждой собаке необходимо находить подход и смотреть как она принимает информацию.
По этому я рекомендую обратиться к специалисту и взять хотя бы 2-3 вводных урока, что бы вас уюнаучили правильно это делать и объяснили как надо учить именно вашу собаку.
Много полезной информации тут https://zen.yandex.ru/id/5ed631e6235c90671438b88a
Самостоятельно лучше не учить собаку командам, сводите к профессиональному дрессировщику, если хотите, чтобы все получилось как надо. Нельзя шлепать собак в таких случаях, иначе она будет бояться выполнения команд!
нельзя физически наказывать собаку-это травма ее психики.