Стандартными игровыми средствами такой перенос осуществить невозможно, так как чанки теперь сохранены в совершенно новом формате, который не распознаётся игрой. Удалением каких-то файлов эту проблему уж точно не решить.
Однако существуют сторонние программы, которые могут осуществлять преобразование (конвертацию) нового формата мира в старый. Например, Minecraft Tools.
Согласно инструкциям с сайта rubukkit.org,
«...Запускаем, находим в списке инструментов "Minecraft 1.13+ to 1.12.2 world converter" - это, собственно, то, что нам нужно.
Кликаем. Откроется окно. Сверху есть поле, в котором вы должны указать путь к вашему миру, а рядом кнопка "Convert", то бишь "конвертировать".
Вписываем, что нужно, жмём на кнопку и подтверждаем конвертацию»
Там же размещён дисклеймер, что гарантии успешной конвертации нет. Но это единственный бесплатный способ. Есть ещё Universal Minecraft Converter, но, как оказалось, он работает по принципу платной подписки, а бесплатной версии нет. Зато конвертирует он качественно.