Дома вино изготавливают, когда есть виноматериалы (виноград, фрукты). Процесс весьма сложный, так как технологии, которая позволяла бы на 100% делать вкусное вино, нет. Общая технология есть, но вот детали у каждого винодела разнятся. Поэтому у одного получается прекрасное вино, а у второго пойло. Если виноматериалы свои, то вино получится бесплатным, если не считать нудный труд. В магазине хорошее вино очень дорогое, а порошковое пить - здоровье гробить.