Арбуз - однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. И вопреки распространённому мнению, он не является ягодой, хотя и похож на неё по строению. Данный тип плода носит название "тыквина" и отличается большим количеством семян и плотным, мясистым околоплодником.