Вряд ли. И даже с участием Apple эволюция iPhone мало похожа на естественную. Хотя, я не знаток, возможно Apple где-то в разработке использует эволюционные алгоритмы.
Без участия Apple у iPhone есть проблема с воспроизводством. Не получится эволюционировать, если не можешь даже воспроизвести себя.