Беглый гуглинг нашел два места - онлайн и оффлайн курсы. Может что-то еще подскажите. Или это скорее область самоучек? Интересует и коллекционирование (покупка классных книг по адекватной стоимости), и бизнес на рынке антикварных изданий (покупка-продажа, оценка, реставрация и т.п.).