Процесс переустановки винды на пустой жесткий диск происходит путем загрузки самой винды с загрузкчика, то есть либо CD-DVD либо USB Flash Накопитель.
Единственное что нужно предпринять это изменить в биосе приоритет загрузчика, изменить с Hard Drive На Накопитель (предварительно накопитель нужно подключить, иначе система его не будет видить). Либо CD\DVD Привод. Данная опци находится в Биосе во вкладке boot priority
Либо же во время подгрузки, OS вызвать меню загрузчика и выбрать нужный том там. Но клавиша вызова такой менюшки рознится на каждом устройстве. Наприме бывают F1, F2, F12, F10 Еще бывает Del