Я считаю, что в некоторых случаях, ретушировать фотографии просто необходимо, чтобы люди были довольны, а Вы?

Бесспорно, но есть и обратные ситуации, когда люди обижались, если заретушировали какую-нибудь важную родинку.
Я считаю так, если дефект пройдёт сам за две недели, значит убираем, если нет то оставляем.