Вышка, МГУ и СПБГУ пожалуй самые сильные в плане политологического образования вузы, есть специалисты практического и теоретически года толка по разным специализациям.
Сильное образование дают также в МГИМО и РАНХИГС (но с уклоном в международные отношения и государственное управление соответственно).
Это в плане общего образования. Если говорить о магистратуре, то я бы обратил внимание ещё на Шанинку в Москве и Европейский университет в Санкт-Петербурге - там хорошие научные школы.
За регионы не скажу, но на конференциях много встречал ребят из Барнаула, Томска, Владивостока, Екатеринбурга.
Что касается мира, то талантливые молодые политологи эмигрируют в США на Ph.D. Политология как наука и зародилась там в конце 19 века.
В Европе все не так однозначно. Могу только сказать, что сразу несколько знакомых уехали учиться в ЦЕУ - Центрально-Европейский университет в Будапеште. Возможно по причине мягких условий поступления :)