Это не имеет значения: как часто или сколько человек выпивает. Для постановки диагноза «алкоголизм» по сути важно только одно: испытывает ли человек тягу к алкоголю. Он может вообще ни капли не потреблять (как алкоголики в ремиссии, например), но оставаться алкоголиком. Раз человек пьет по полгода в году, значит тяга у него точно есть. А значит он алкоголик. Если бы пил раз в неделю(месяц), но при этом испытывал бы тягу к алкоголю и остальные дни, он все равно алкоголик. Просто степени разные.