Цинк нам нужен по многим причинам, к примеру детям нужен что бы созревание было полноценным, людям с нервной работой это поможет проще переживать стрессы, профилактика иммунодефицита тоже от части связана с цинком, так же его прописывают при кожных проблемах.
а пиколинат - это форма выпуска. так же есть хелат, малат, сульфат, оксид и т.д. все эти виды цинка придумывались для лучшего действия в тех или иных случаях например для проблем бесплодия вам посоветуют глиценат, глюконат для лучшего усвоения цинка в условиях пониженной кислотности организма, ацетат для борьбы со стрессом.
А тот самый пиколинат - обладает хорошей биодоступностью.