Если говорить просто, тутор – это медицинское приспособление, которое жестко фиксирует сустав. Применяется в ортопедии, для ограничения опасных движений больного с целью не допустить развитие деформации или возникновения рецидива. Назначают при ДЦП, артритах, артрозах, отклонениях голени, вялом параличе мышц и травмах. С помощью этого устройства нагрузка на больной сустав, или на ногу в целом, значительно уменьшается и распределяется равномерно по ноге. Реабилитация с использованием тутора сокращает процесс выздоровления в несколько раз. Подробнее можете посмотреть, например тут https://prometr.org/catalog/tutory/na-verkhnie-konechnosti/
туториал - тутор - от английского слова Tutorial. Могу предположить это.
Грубо говоря это объяснение или урок как что-то сделать.
Просто напишите в Tutorial в YouTube, и вы поймете что это значит.