Что будет, если выкупить круизный лайнер, вывести его в океан и провозгласить на нем государство?

Каждый корабль- это территория того государства, под чьим флагом он ходит. Так что, государство на лайнере уже провозглашено. Провозгласите другое - с вами поступят как с пиратом, захватившим судно.