Чем полезны маслины?

В маслинах содержатся олеиновая кислота, омега-9 мононенасыщенные жирные кислоты; бета-каротин; витамины Е, D, К; калий, фосфор, железо, кальций, цинк; антиоксиданты; клетчатка; биофлавоноиды. Такой состав делает их полезными для организма, в частности для:

• сердечно-сосудистой системы – предотвращают окисление холестерина, служат профилактикой атеросклероза, инсульта, инфаркта; укрепляют стенки сосудов; предотвращают образование тромбов;
• опорно-двигательного аппарата — предотвращают различные костные дисфункции (рахит, остеопороз) за счет витамина D, кальция и фосфора в составе, обеспечивают нормальное формирование костей в период активного роста;
• кожи — стимулируют регенерацию, повышают защитный барьер;
• печени и кишечника — способствуют очищению толстой кишки, детоксикации, помогают справиться с запорами;
• общего здоровья — нейтрализуют действие свободных радикалов, что важно для повышения устойчивости организма к раковым заболеваниям, преждевременному старению, различным хроническим недугам.

Маслины – низкокалорийный продукт.