Качеством записываемого звука естественно, в дорогих стоит куда больше аппаратного и программного софта, фильтрующего разные диапазоны шумов и отсекающие лишний шум для записи более качественного звука, так же стоит более качественный приемник звука(т.е у дорогих чувствительность гораздо выше). Ну и сам брэнд фирмы конечно играет не последнюю роль в установке цены на микрофоны! Выбор остается только за пользователем либо плохой звук записи и маленькая цена или же купить подороже но потом радоваться качеству звучания.