Много хороших книг о франции и французах выходит у Веры Мильчиной. Например, "Париж в 1814–1848 годах: повседневная жизнь" или "Французы, нарисованные ими самими. Парижанки"
A Year in the Merde Стивена Кларка и все продолжения: Merde Actually, Merde Happens, Dial M for Merde. Судя по вопросу, это то что Вам нужно, правда, не знаю были ли эти книги изданы на русском языке