Должен ли меня заказчик сделать ограниченным владельцем в бизнесаккаунте, если я являюсь рекламщикам, и каким образом?

Если будете только настраивать и вести рекламу, то на вас достаточно только сделать доступ с уровнем разрешения "Рекламодатель".

Пусть добавляет вас в друзья, потом в бизнес аккаунте заходит в "настройки кампании", потом выбирает вас из списка, нажимает на кнопку "Добавить объекты".

Там выбирает куда вас добавить (страницу, рекламный аккаунт, уровень доступа) и подтверждает.