Рабочий график лишь очень опосредованно связан с режимом сна.
Трудовое законодательство напрямую не устанавливает длительность рабочего дня. Это может быть и 5/2-8, и 12 через 12, и сутки-трое, и прочие варианты. Да и продолжительность 8 часов при 5/2 (40 часов в неделю) тоже стало относительно недавно.
Так что, эксплуатация сама по себе, а сон сам по себе.