Что значит "правильно", когда речь идёт о диагностике? Это не экзамен, здесь нет неправильных ответов.
В "тетради" у психиатра может быть бланк какого-нибудь опросника, и он обводит варианты ответов, которые вы называете. Следовательно, на каждый ваш ответ он оставляет пометку в бланке.
Кроме ответов, он может также фиксировать какие-то свои наблюдения о том, как вы отвечаете, реагируете и т.п.
Нехорошо скорее то, что вас это беспокоит. А так нет ничего особенного в том, что психиатр делает себе пометки.