Теперь Кью работает в режиме чтения

Мы сохранили весь контент, но добавить что-то новое уже нельзя

Александр Ермолаев

Су-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Активность на Кью

Еда

Гастрономия

3г285

Александр ЕрмолаевСу-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Осталась нарезка из форели. Что можно приготовить в домашних условиях из несложных блюд?

matusevech38 · 2 ответа

есть несколько вариантов я бы сделал скандинавскую уху!

зависит от нарезки слайсы или кубик

Александр Ермолаев 4г211

Су-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

На каком уровне духовки запекать скумбрию в фольге?

Максим Ш. · 1 ответ

Все зависит от духовки, у меня газ и я бы поставил 200-210 градусов. А в целом больше люблю без фольги запекать скумбрию... Читать далее

Александр Ермолаев 4г869

Су-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Какой десерт вы бы приготовили для всей семьи в свой выходной?

3 ответа

Гастрономия

4г279

Александр ЕрмолаевСу-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Какие у вас любимые блюда русской кухни?

Veronika Kandaurova · 14 ответов

Начнем с того, что русская кухня это то, что мы ели все наше детство. И я очень люблю русские первые блюда, а именно щи с... Читать далее

1 эксперт согласен

Александр Ермолаев 4г115,9 K

Су-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Очень многие любят пасту карбонару, но почему в России и странах СНГ чаще всего её готовят со сливками? Ведь это не оригинальный рецепт.

2 ответа

Гастрономия

4г166

Александр ЕрмолаевСу-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Расскажите о вашем любимом тартаре - из чего он? И поделитесь рецептом, если можно!

Мой любимый - из тунца. Нарезанное... Развернуть

Ольга Ивенская · 6 ответов

Конечно тар тар из говядины. Нам понадобится: Говяжья вырезка зачищенная от плевы и косой жилы. Куриный желток ( можно... Читать далее

Гастрономия

4г612

Александр ЕрмолаевСу-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Поделитесь рецептом идеального бульона, который можно сварить и потом заморозить? Кстати, сколько хранится бульон в заморозке?

Veronika Kandaurova · 4 ответа

Расскажу про куриный бульон. Куриный бульон универсален, его можно использовать для многих первых блюд, как мясных, так и... Читать далее

Александр Ермолаев 4г1,9 K

Су-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Как засолить горбушу под семгу в домашних условиях вкусно и быстро?

Анонимный вопрос · 9 ответов

Есть много вариантов посола рыбы, а именно горбуши вот самый похожий на семгу. Ингредиенты: Соль, сахар, 1 лимон,1... Читать далее

Первый

Александр Ермолаев 4г2,0 K

Су-шеф и профессионал на кухне.Рассказываю,как приготовить вкусные и красивые блюда дома.

Как сварить в кастрюле рис рассыпчатым?

Анонимный вопрос · 32 ответа

Самое главное промыть качественно рис и соблюсти пропорции риса и воды, а именно 1 к 1,5 ( 1кг Риса / 1,5 л.воды ) 1... Читать далее