Как сделать песок другой текстурой с помощью команд в игре Minecraft?

К сожалению, никак. Но не расстраивайтесь, есть ещё и "барьерная стена" мира, размер которой можно регулировать с помощью команд (я намекаю на поршни). Есть и другие варианты, но этот я наиболее часто использую.