В прошлом сезоне отличный гаспачо был на Стрелке. Уже в это воскресенье во дворе Стрелки Антон Абрезов будет готовить холодный суп из запечаных на огне томатов. Звучит так, словно это гаспачо, только лучше!
В более демократичном сегменте мне нравится гаспачо в Fine coffee, беру его обычно в паре с эспрессо-тоником. Еще гаспачо есть в меню нового места Леры и Паши (экс. Тильда) - аперитиво-баре "Бамбини". Я до туда еще не дошла, но в ребятах не сомневаюсь ни на секунду, так что гаспачо у них должен быть хороший.
Кстати, если соберетесь готовить гаспачо дома, вот
тут мы собрали ряд интересных рецептов. Приятного!)