Органики становится всё больше, а теперь и в вине.
AYA (Айя) –органические крымские вина, названные в честь мыса «Айя». Виноградники находятся в живописном месте – долине села Родное в Балаклавском районе. Первое вино в линейке – EVOLUTION PINOT NOIR 2021 уже выпущено, но ограниченным тиражом: всего 4 100 бутылок. Элегантное сухое розовое вино характеризуется нежно-розовым цветом, мягким, освежающим сочным вкусом, с яркой ягодной кислинкой и тонким минеральным послевкусием.