Управляющий сети хинкальных "Старик Хинкалыч" · 16 июн 2022
Рейтинг хинкальных по отзывам гостей
Одним из наших инструментов по контролю качества работы хинкальных является внутренний рейтинг , основанный на отзывах гостей.
📝 В нашем рейтинге мы учитываем оценки гостей, которые непосредственно посетили заведение и оценили кухню, качество обслуживания и интерьер. Количество и качество отзывов соотносится с общим количеством заказов за указанный период.
Балл, который набирает заведение зависит не только от непосредственного количества отзывов и товарооборота, но и каждый критерий отзыва имеет свой удельный вес.
📊 По итогам мая, “отличниками” являются 77% заведений сети (34 точки). Средний балл по сети 4,7.
Стоить отметить, что все недавно запущенные объекты находятся в зеленой зоне (г. Евпатория - парк "Авангард", г.Санкт-Петербург, г. Судак, г. Феодосия - пляж Камешки).